Los Huevos de Andrea, de Almeida y de Ayuso
Fonduta con Caviale di Tartufo
21
Uovo con Tartufo Nero
24
Uovo Millesimé
26
Uovo con puré di patate e caviale
56
Entrantes
Fiori di Zucca (unitá)
5
Carciofi Fritti (unitá)
6
Provolone
10
Provolone alla Pizzaiola
11
Melanzane alla Parmiggiana
12
Pappa al Pomodoro
17
Burrata Pugliese
17
Il Nostro Tagliere di Salumi
18
Piatto di Cecina di Bue
20
Burrata pugliese affumicata e caramellata “homenaje a Fernando Santiago”
23
Burrata Pugliese con Tartufo
24
Crudo
Sardine Marinate
16
Carpaccio di Polpo
23
Carpaccio di Ventresca di Tonno
23
Carpaccio di Entrecote di Bue del Capricho
25
Tartare d'Entrecot
27
Carpaccio di Gamberi Rossi con lardo di Colonnata y Limoncello Villamassa
33
Tartar de carabinero
59
Ensaladas
Don Giovanni
11
Carlotta
12
Andrea
12
Fantasía
12
Caprese
14
Espagueti
Spaghetti Cacio e Pepe
16
Spaghetti alla Carbonara l'Originale
16
Spaghetti alla Volonara \"Homenaje a César Martin de Lakasa
25
Spaghetti alla Marbonara
26
Spaghetti alla Bosconara
33
Spaghetti alla Gambonara
38
Spaghetti al Pomodoro y Basilico
13
Spaghetti con Bacon e Panna
14
Spaghetti al Pesto
16
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino del Nonno
16
Spaghetti di Estate
18
Spaghetti alla Puttanesca
19
Spaghetti con Bottarga di Tonno
20
Spaghetti alle Vongole
26
Gnocchi
Gnocchi al Pomodoro y Basilico
15
Gnocchi al Pesto
15
Gnocchi Quattro Formaggi
15
Gnocchi al Gorgonzola
15
Gnocchi alla Sorrentina
16
Gnocchi Ubriachi
19
Gnocchi Iberico
22
Tagliatelle
Tagliatelle alla Bolognese
14
Tagliatelle ai Funghi Porcini
16
Tagliatelle Primavera
17
Tagliatelle alla Siciliana
23
Tagliatelle Mare e Monti
24
Tagliatelle con Tartufo nero di Stagione
26
Pappardelle
Pappardelle Popi
17
Pappardelle con Gamberi
18
Pappardelle ai Funghi Porcini
18
Linguine e Tagliolini
Linguine Ubriache
20
Linguine con Crema di Boletus e Tartufo
23
Linguine con Calamaretti y Vongole
29
Linguine ai frutti di Mare
29
Linguine al Cartoccio
48
Tagliolini Nero di Seppia
17
Tagliolini Neri con Gamberi e Cozze
17
Pasta Corta
Rigatoni alla Norma
16
Garganelli Amatriciana
17
Busiate con le Sarde
20
Pasta Fresca Rellena
Lasagna Della Mamma
16
Quadroni di Carciofi
16
Ravioli de Ricotta e Spinaci
17
Fagottini Formaggio e Pera
18
Panzerotti con Funghi
18
Raviolacci di Cinghiale alla Salsa di Brasato
18
Raviolini del Plin al Asiago
19
Tortelli Nicholas
17
Tortelli di Zucca
19
Tortelli di Astice
20
Ravioli Giganti di Mozzarella di Búfala e Spinici
19
Lunette di Formaggio e Tartufo
24
Culurgiones Biachi e Neri
30
Risoto
Risotto al Gorgonzola
16
Risoto al Nero di Seppia
21
Risotto al Barolo
21
Risotto al Champagne
31
Risotto ai Funghi e Tartufo nero
31
Pizze
Margherita
12
Napoli
13
Traviata
13
Prosciutto e Funghi
14
Bismarck
14
Diavola
14
Quattro Formaggi
14
Romana
14
Bufala
15
Calzone
15
Deliziosa
15
Della Casa
15
Affumicata
16
Vegetale
16
Caprese
18
Frutti di Mare
19
Pizza Andrea
19
Pizza Claudia
20
Bottarga
21
Carpaccio
22
Tartufo Nero
26
Carne
Scaloppine al Limoncello Villa Massa
22
Bistecca alla Milanese
25
Entrecôte alla Griglia
26
Filetto alla Griglia
27
Tagliata con Parmigiano Reggiano e Rucula
29
Chateaubriand per due Persone
69
Mar
Zuppa Cozze
21
Branzino
25
Polipo Arrosto
25
Piadinas y Pan
Focaccia Artigianale
5
Pane all'Aglio
5
Piadina con Mozzarella e Prosciutto Cotto
10
Piadina con Olio e Origano
10
Postres
Mousse di yogurt greco con castagna sciroppata
8
Panettone fritto con gelato
8
Tiramisù
7
Panna cotta
7
Torta al cioccolato
7
Torta al limone con meringa
7
Torta di Oreo
7
Brownie con gelato
7
Millefoglie di crema di Paco Torreblanca
9
Coulant di cioccolato di Paco Torreblanca
9
Torta di mele con gelato di Paco Torreblanca
9
Torta di formaggio di Grana Padano
9
Frutta
7
Bebidas
Media botella de agua
2
Café
2
